Todo empleado tiene derecho a destinar unos minutos de su jornada laboral al consumo de refrigerios y el café es el más elegido en los ámbitos laborales. Hacer un alto para tomar un café en la oficina disminuye niveles de estrés entre el personal, mejora la productividad y la sociabilidad y recarga de energía para seguir afrontando la jornada laboral.
El café juega un papel muy importante para el buen desempeño en el lugar de trabajo. En la mañana para despejarse, en medio en una junta y después de la comida para retomar el ritmo en el trabajo; cualquier hora parece ser un pretexto perfecto para un café. No es de extrañar que cada vez haya más máquinas de café en las empresas.
Resulta que esta bebida se cotiza en la oficina, más de lo esperado: según algunos estudios realizados, la cafeína ayuda a cometer menos errores laborales y mejora el rendimiento de las personas, sobre todo aquéllas que trabajan en el turno de la noche. La mayoría de los empleados que beben café reconoce que tener buen café en la oficina es una ventaja importante.
La ingesta de café en horario laboral puede generar beneficios como incrementar la capacidad de respuesta; 8 de cada 10 empleados que cuenta con servicio gratuito de café registran mayor productividad.
Beber un café en la oficina sirve a los trabajadores para liberar tensiones laborales de manera espontánea conversando con los compañeros, estas conversaciones incrementan la creatividad y fomentan las relaciones en el entorno laboral. Del mismo modo, tomar café con un cliente o colega puede ser una gran forma de construir relaciones.
Es más, esa idea de que el café fomenta las relaciones se ha desarrollado, y por Europa se está extendiendo la moda de los coworking coffee: profesionales de diferentes sectores comparten un espacio y hablan de sus proyectos e intercambian ideas mientras se toman un café.
La cafeína, que es el principal componente del café, influye sobre el sistema nervioso a través del aumento de la capacidad mental y la percepción, favorece la concentración y mejora el tiempo de respuesta y la memoria a corto plazo.
Incluso, se estima que ocho de cada 10 colaboradores que cuenta con servicios gratuito de café en la empresa registran mayores niveles de productividad, pues encuentran en su consumo un hábito que les da un repunte de energía, en especial cuando los horarios de oficina son muy largos.
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