Tradicionalmente, las máquinas de vending se han orientado a la oferta de café y todas sus variedades. Sin embargo, con el auge del vending saludable, el té está comenzando a tener mayor protagonismo. ¿Cómo adaptar esta infusión a las máquinas expendedoras?
El té es, junto con el café, la segunda bebida más consumida en el mundo. A los numerosos países que lo producen, se suma la gran variedad y las diversas modalidades de consumo de té, que se extienden cada vez más.
Una infusión popular
La demanda de té en las máquinas de vending está creciendo. Esto puede deberse al auge de la comida saludable. Y el té es una bebida con numerosas propiedades beneficiosas. Por ello, prácticamente todas las empresas operadoras ofrecen entre sus bebidas calientes, alguna variedad de té. Sin embargo, el desafío hoy tiene que ver con la calidad de lo que se expende. Si bien el té soluble que se ofrece es de alta calidad, se están pensando opciones para que la experiencia de consumo sea cada vez mejor.
El té se prepara distinto al café, por lo que una de las ideas es la creación de máquinas expendedoras dedicadas exclusivamente a la dispensa de estas infusiones. Esto llevaría a plantear desde el modo de guardar el producto en la máquina hasta el tamaño de las tazas en las que se entrega, ya que el té requiere mayor volumen de líquido. La idea general es plantear un modelo de expendio que salga del té soluble o de la opción de una taza de agua caliente con la bolsita con la infusión.
En el Vending todo está por hacer. La industria se adapta a los cambios, modas y necesidades de los consumidores, lo que la convierte en una de las más versátiles del mercado actual.