Grandes como Sturbacks, Tim Hortons y Costa Café, entre otros, podrían competir con empresas petroleras
Ya conocemos que un par de tazas de Café al día produce efectos beneficiosos sobre la capacidad de atención y la memoria, estimula el sistema nervioso central y otros órganos del cuerpo generando energía en nuestro cuerpo. Pero la naturaleza es tan increíble que, luego de cumplir con su función principal, su residuo aun tiene la capacidad de generar más energía.
Una investigación de la Universidad de Bath en Inglaterra afirma que el residuo del café (con o sin cafeína) molido pueden servir para obtener Biodiesel. Esto se debe a que el café tiene una gran proporción de aceite, el cual se extrae fácilmente, donde aproximadamente entre el 11% y 15 % de un grano fresco es óleo, mientras que en el usado la proporción va del 7% al 13%. Así, con 10 Kg de café usado se puede obtener 2 lts de biocombustible.
De acuerdo a la Cámara Argentina del Café, se produce en el mundo casi 9 millones de toneladas de Café, por lo que se podría producir por año 1.8 millones de lts de combustible al año con ésta materia prima. El sistema funciona remojando el desecho en un solvente orgánico, sometiéndose luego a un proceso de transesterificación. Este aceite tiene propiedades similares a las materias primas utilizadas originalmente para hacer biocombustible. Sin embargo, se diferencia en que mientras estos son cultivados específicamente para la producción de biocombustible, el Café es reciclado, por lo que es totalmente ecológico.
El proceso es mucho más simple de hacerlo que de pronunciarlo, y aunque aún no es un combustible sustentable, debido a la gran cantidad de residuos que se necesitan para crearlo, se pueden utilizar en pequeña escala, como por ejemplo en vehículos de reparto. Lo único que quedaría por descubrir es si su emisión será de un olor tan rico como el del Café.